ENTREPRISE MAISON ROSTANG

| 311 382 709 00021
10 RUE GUSTAVE FLAUBERT, 75017 PARIS
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Restaurant, bar

Dernière mise à jour : 30/12/2025

Informations Générales

Dénomination MAISON ROSTANG
SIREN 311 382 709
SIRET 311 382 709 00021
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR18311382709
Code NAF 5610A Restauration traditionnelle
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 01/01/1900
Capital social 65 000 EURO S
Dirigeant Stéphane Manigold
Tranche d'effectif de l'entreprise 20 à 49 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 176 200 € (2015) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/01/1900
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Code greffe 7501 : Paris
N° dossier 1979B02947
Raison sociale RCS MAISON ROSTANG
Date immatriculation RCS 18/04/1979
Date de création siège actuel 01/01/1900
Tranche d'effectif de l'établissement 20 à 49 salariés

Présentation de la société MAISON ROSTANG

En détail

MAISON ROSTANG a été immatriculée au tout début du premier semestre 1900, il y a 122 ans. La société assez ancienne, sous la direction de Stéphane MANIGOLD qui a le statut de Président, a installé ses locaux 10 rue Gustave Flaubert dans le 17ème arrondissement dans la commune de Paris, à proximité du parking Ternes. Le lieu est à proximité de l'École primaire Publique Laugier. Disposant actuellement d'un capital social de 65 000 €, cette société par actions simplifiée exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle.

Il y a 31 286 entités dans ce domaine d'activité en Île-de-France, ce qui correspond à environ 25 % des concurrents de MAISON ROSTANG dans tout le pays. Lors du dernier bilan envoyé au quatrième trimestre 2015, le chiffre d'affaires s'élevait à 176 200 €, contre 758 981 € selon les comptes précédents datant de décembre 2013.

MAISON ROSTANG est une SAS. Une société par actions simplifiée est en principe soumise à l'impôt sur les sociétés mais peut aussi opter pour l'impôt sur le revenu.

Le numéro SIRET 311 382 709 00021 est associé au siège de MAISON ROSTANG qui possède un établissement secondaire.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2015)
176 200 € -76,78%
Trésorerie
54 569€
Taux de rentabilité 0.16%en 2015
Endettement 79 jours en 2015
Effectif 2015 Effectif
0
Résultat d'exploitation 54 821€ +83,35%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

31/12/15
12 mois (en )
31/12/13
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 128 651 175 660 - 26,76
Incorporel Net 15 245 20 030 - 23,89
Corporel Net 75 655 117 878 - 35,82
Financier Net 37 751 37 751 0
(Amortissement et provisions) 1 137 629 1 246 363 - 8,72
Actif circulant net 644 454 621 597 + 3,68
Stocks et en-cours nets 316 115 450 370 - 29,81
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 273 770 118 392 + 131,24
Placement et disponibilités 54 569 52 835 + 3,28
(Provisions) 0 0 N.S
Total Actif 773 105 797 256 - 3,03

Bilan Passif

31/12/15
12 mois (en )
31/12/13
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 679 092 665 181 + 2,09
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 55 174 0 N.S
Dettes 38 839 132 075 - 70,59
Financières 0 84 243 - 100,00
Avances et comptes 0 2 880 - 100,00
Fournisseur 19 182 12 890 + 48,81
Fiscales et sociales 13 164 32 062 - 58,94
Autres dettes 6 493 0 N.S
Total passif 773 105 797 256 - 3,03

Compte de résultat

31/12/15
12 mois (en )
31/12/13
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 176 201 796 174 - 77,87
Chiffre d'affaires 176 200 758 981 - 76,78
dont export 0 99 000 - 100,00
Charges d'exploitation 121 380 766 274 - 84,16
Résultat d'exploitation 54 821 29 900 + 83,35
Produits financiers 3 632 0 N.S
Charges financières 0 4 032 - 100,00
Résultats financiers 3 632 -4 032 + 190,08
Résultat courant avant impôt 58 453 25 868 + 125,97
Produits exceptionnels 0 9 600 - 100,00
Charges exceptionnelles 25 717 296 > 1000
Résultats exceptionnels -25 717 9 304 - 376,41
Résultat net 28 297 35 172 - 19,55

Dirigeants de MAISON ROSTANG

Ses dirigeants statutaires
Manigold Stéphane
Président
Beaumann Nicolas
Directeur général

Ses dirigeants fonctionnels
MANIGOLD Stéphane
Responsable Financier
Source privée Manageo
MANIGOLD Stéphane
Directeur du Personnel
Source privée Manageo
MANIGOLD Stéphane
Directeur des Achats
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

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